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干冰清洗可去除各種油基、水基墨水和清漆，清理齒輪、導(dǎo)軌及噴嘴上的油污、積墨和染料，避免危險(xiǎn)廢物和溶液的排放，以及危險(xiǎn)溶劑造成的人員傷害。

星級(jí)賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時(shí)加入干冰，可 以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會(huì)檔次，如制作龍蝦刺身。

干冰清洗的益處:排除有害化學(xué)藥劑的使用，排除水刀清洗對(duì)電子設(shè)備的損傷;程度的設(shè)備分解;降低時(shí)間。

干冰的作用：

在食品行業(yè)，干冰的用處就更多了。工廠在制作冰淇淋時(shí)，會(huì)利用干冰進(jìn)行冷凍，這樣生產(chǎn)出來(lái)的冰淇淋的溫度很低，不易融化，特別適合用來(lái)制作外賣冰激凌。此外，現(xiàn)在很多餐廳也推出了現(xiàn)場(chǎng)制作冰淇淋的服務(wù)，這種現(xiàn)場(chǎng)制作，就是利用了干冰的低溫，讓冰淇淋原材料在干冰中迅速降溫凝固，成為了固態(tài)冰淇淋。

相信大家都見(jiàn)過(guò)，在很多舞臺(tái)、劇場(chǎng)、影視拍攝、慶典、晚會(huì)等現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)常會(huì)有云霧繚繞的景象，顯得特別“高大上”。這種云海效果的呈現(xiàn)多半也是干冰的功勞。

干冰清洗無(wú)需降溫和拆卸模具，避免了化學(xué)清洗法對(duì)模具的腐蝕和損害、機(jī)械清洗法對(duì)模具的機(jī)械損傷及劃傷，以及反復(fù)裝卸導(dǎo)致模具精度下降等缺點(diǎn)。干冰應(yīng)用范圍：發(fā)電機(jī)、電動(dòng)機(jī)、轉(zhuǎn)子、定子等部件無(wú)破損清洗；汽輪機(jī)、透平上葉輪、葉片等部件銹垢、烴類和粘著粉末清洗，不需拆下槳葉，省去重新調(diào)校槳葉的動(dòng)平衡。賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時(shí)加入干冰，可 以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會(huì)檔次，如制作龍蝦刺身。